Spezialitäten

Vin mousseux

75 cl / Fr. 24.00

Prickelnder Schaumwein aus Blanc de Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris.

Blauburgunder Schloss Schwandegg

75 cl / Fr. 18.00

Ausgetrunken

Seit dem 16. Jahrhundert wachsen Reben am Fusse des Schloss Schwandegg in Waltalingen. Die sonnige Lage verspricht einen kräftigen und vielseitigen Essensbegleiter. Gehaltvoll-elegant mit samtigem Körper.


Passt zu: Fleisch, Pasta oder zum Geniessen

Jahrgang: 2020

Barrique: Schweizer Eiche, gebrauchte Fässer

Riesling-Sylvaner Schloss Schwandegg

75 cl / Fr. 13.00

Direkt unter dem Schloss Schwandegg wird neben dem Blauburgunder die Sorte Riesling-Sylvaner angebaut. Die alten Reben verleihen dem Wein seine spritzige und vielschichtige Struktur. Einladendes Bouquet mit Noten von Grapefruit und Bergamotte.


Passt zu: Apéro, kalte Platte, leichte Speisen

Jahrgang: 2021

Liqueurwein rot

37.5 cl / Fr. 25.00

Reife Beeren- und Röstaromen mit leichter Restsüsse und wuchtigem Abgang, ein ausgezeichneter Saucen- oder Dessertwein.

Liqueurwein weiss

37.5 cl / Fr. 25.00

Das weisse Pendant zum roten Likörwein aus Chardonnay und Federweiss, besticht durch seine exotischen und fruchtigen Aromen.
Tip: geniessen Sie ihn gekühlt.

Caripa Tresterbrand

50 cl / Fr. 32.00

Aus bester Maische und Hefe gebrannt. Unser Caripa wird bis zehn Jahre im Holz gelagert, dadurch erhält er seine herrlich goldige Farbe.

Traubensaft weiss

100 cl / Fr. 8.00

Alkoholfreier Traubensaft aus eigenen Müller Thurgau-Trauben. Sehr fruchtig und aromatisch.

Traubensaft rot

100 cl / Fr. 8.00

Alkoholfreier Traubensaft aus eigenen Regent- und Maréchal Foch-Trauben. Dunkelrot strahlend, in der Nase Kirschen, samtig im Abgang.

Keller Weinbau

Kenny Keller
Hauptstrasse 2
8468 Waltalingen

Kontakt

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